好きな家系ラーメン屋を紹介するスレ

1: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:19:32 ID:Edy
ワイからいくで
末廣家@白楽
吉村家直系の一角。店は清潔で雰囲気がいい。
スープは醤油がちゃんとしててうまい。背脂を使わないのに旨味ががっつり。
鶏油に他店との圧倒的な差がある。チャーシューはスモーキーな大判モモ。
麺も固めにしなくてもふにゃふにゃしておらず、ノリもしっかりしている。
ラーメン 末廣家 (白楽/ラーメン)★★★☆☆3.64 ■予算(夜): ~¥999
2: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:20:17 ID:Edy
みんなのオススメが知りたいで

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以下、みんなの反応

引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1511860772/

4: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:21:44 ID:VCz
山岡家はチャーシュウーが激まずい

5: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:22:55 ID:EbC
>>4
山岡家って家系に入る?

9: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:25:14 ID:VCz
>>5
わからんけど、脂身の塊をチャーシューとかありえんわ

6: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:23:07 ID:Edy
山岡家ってよく聞くけど1回も見かけたことないな
神奈川東京にあるんか?

8: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:24:39 ID:EbC
>>6
神奈川にはある
課長凄いし油も鶏油ではない

13: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:26:35 ID:Edy
>>8
うーんこの
全マシニキは今日も全マシィィィッ!全マシニキです! みなさんは「ラーメン山岡家」はご存知ですか? 食べたことはなくても、お店を見たことがある人はけっこう多いのではないでしょうか? 好き嫌いがハッキリ分かれるラーメンですが、私はたまに食べないと中毒症状が出るくらい大好きです。 今回はその「山岡家」の魅力を惜しみなく伝えた
7: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:23:23 ID:nxo
自由が丘の渡来武
渡来武 (自由が丘/ラーメン)★★★☆☆3.57 ■予算(夜): ~¥999
11: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:25:33 ID:FS2
せい家
500円であれなら充分やろ
せい家って食べログでもかなり評価高いんですよね。その評価は味というよりはコスパにあるんだろうなぁ。
13: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:26:35 ID:Edy
>>11
この前元住吉の店行ったけど味はともかくスープがサラサラでびっくりしたで
せい家店舗一覧では全国にあるせい家の店舗を探すことができます。気になる地域のせい家が簡単に見つかります!
12: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:26:11 ID:D50
武蔵屋

うまい

こないだ1週間限定でライスにお試しの鴨チャーシューが2枚付いてた

17: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:30:52 ID:Edy
>>12
日吉の武蔵家行ったら慶応生と店員が話しててなんかええなあと思ったわ

19: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:33:09 ID:RN7
>>17
店綺麗になってからイマイチに感じる
武蔵家 日吉店 (日吉/ラーメン)★★★☆☆3.55 ■予算(夜): ~¥999
こんにちは、Shin(@Speedque01)です。20代男性の大好物といえば・・・そう、ラーメンですね。 最近は体重も気になるので控えめにはしているのですが、たまにどうしても食べたくなってしまいます。特に好きなのが辛いもの系と脂っこい系なので、本能のままに食べると早死に間違いなしなんですよね。ですので、最近はそのよう
15: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:29:30 ID:RN7
早稲田 武道家

17: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:30:52 ID:Edy
>>15
武道家本拠地だしすこすこだけど家系とはなんか違う感あるわね
わたしはラーメンが好きで、けっこう都内のラーメン屋さんを巡ったりするんですが、なかでも新宿区の高田馬場から早稲田のエリアは、美味しいラーメン屋さんがしのぎをけずっています。早稲田大学が近くにあるので、若い学生向けの美味しいラーメン屋さんが密集しているんです。まさにラーメン激戦区。このため、とにかくラーメン屋の回転がはや
16: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:30:19 ID:d0k
目黒駅の麺家黒
スープが最高でライスは白飯とチャーシュー飯を選べておかわり放題
しかも最近ライス無料になった
麺家 黒 (目黒/ラーメン)★★★☆☆3.52 ■予算(夜): ~¥999
20: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:33:58 ID:Edy
>>16写真見たけどスープうまそう
今度行くンゴ

40: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)19:02:36 ID:nxo
>>16
ここほんとすこ
東京は横浜家系ラーメンが結構多いですよね。目黒の麺家 黒では、正統派の家系ラーメンをいただくことができます。有名人も食べているという噂を聞きつけ、行ってきました〜!店内には色紙がたくさん写真はゴールデンボンバーの...
21: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:39:44 ID:jpM
no title

難波にあるこんしん家っていう家系やで!
スープ飲み干したらチケット貰えてそれを集めるとどんぶりが貰えたりするんや

25: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:42:24 ID:Edy
>>21
壱系かな?おいしいだろうとは思うけど正統派の家系ラーメンはもっとスープ茶色いんやで
1回直系食べてみてクレメンス

28: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:44:21 ID:jpM
>>25
すまんな…大阪に家系ラーメンって少ないんや
横浜家系ラーメンの「魂心家」では、毎月22日に醤油ラーメンor塩ラーメンが500円になるサービスをやっています。時間帯にはよってはご飯食べ放題、麺大盛無料にもなるので、とてもお得にお腹いっぱいになることができます。
23: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:41:21 ID:7O3
ワイは新宿の壱蔵家
環七の武蔵家もすこすこ
壱蔵家 (大久保/ラーメン)★★★☆☆3.55 ■予算(夜): ~¥999
武蔵家 板橋店 (中板橋/ラーメン)★★★☆☆3.27 ■予算(夜): ~¥999
26: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:43:11 ID:ckf
日吉の銀家ええで
650円でトッピング1つ無料ご飯食べ放題替え玉1つ無料や
腹がパンパンになるンゴ
銀家 日吉店 (日吉/ラーメン)★★★☆☆3.17 ■予算(夜): ~¥999
30: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:46:10 ID:Edy
>>26
日吉はコスパいい家系多くていいわね
最近は日吉なららすた行ってたけど今度行ってみるンゴ
極楽汁麺 らすた (日吉/ラーメン)★★★☆☆3.55 ■予算(夜): ~¥999
31: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:46:37 ID:jpM
no title

あと名前忘れたけどワイの大学の近くにある家系ラーメン

32: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:47:45 ID:Edy
>>31
うまそう
駅どこ?

34: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:49:42 ID:jpM
>>32
長瀬ってところやで
マグロで有名な大学の最寄駅や

38: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:53:19 ID:Edy
>>34
関西にもこんな店あったんやね

3: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:21:14 ID:EbC
つばさ家
36: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:50:55 ID:d0k
立川のつばさ家も一回行っただけやけどうまかったで
あっさりめやけど壱系とは違う感じで独特のスープやで
チャーシューもよかったわ
横浜家系ラーメン 立川つばさ家・高崎つばさ家・武蔵境つばさ家。腹持ちのいいラーメン!豚骨鶏ガラスープが旨い!
つばさ家 立川店 (立川北/ラーメン)★★★☆☆3.53 ■予算(夜): ~¥999
50: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)23:43:30 ID:daF
>>36
つばさ家人気みたいやね
確かにうまそう

37: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:52:05 ID:m3p
渋谷の侍って店エエで
本店は駒場で東大の近くやな

39: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:54:54 ID:m3p
>>37
こんな感じ
東京都世田谷区にある『横浜家系豚骨醤油極太麺 侍(よこはまいえけいとんこつしょうゆごくぶとめん さむらい)本店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック!全国のラーメンファンによるレビュ
横浜家系 侍 渋谷店 (渋谷/ラーメン)★★★☆☆3.55 ■予算(夜): ~¥999
44: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)19:09:23 ID:7O3
スレチやろけど一秀すこな人おらんやろか
いわゆるチャッチャ系や
馬鹿みたいに味濃いんやけどたまに無性に食べたくなるんや…
no title
韃靼ラーメン 一秀 (池袋/ラーメン)★★★☆☆3.55 ■予算(夜): ~¥999
45: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)21:11:03 ID:gnr
町田の奥津家がうまい
奥津家 (町田/ラーメン)★★★☆☆3.59 ■予算(夜): ~¥999
46: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)23:00:46 ID:to6
大阪は「そらの星」ってところが家系の金字塔やな
他は割とマジでゴミ&ゴミ

48: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)23:02:18 ID:4GL
>>46
地元で草
そこしか知らん
そらの星 (千林大宮/ラーメン)★★★☆☆3.58 ■予算(夜): ~¥999
49: 名無しさん@おーぷん■忍法帖【Lv=12,ぐんたいガニ,vkr】 2017/11/28(火)23:06:03 ID:Ao9
どういう位置づけかは知らんけど清六家はええぞ
no title

痒い所に手が届く感じ
あと必ず大盛りクーポン貰える
クーポンで大盛り頼んでもまた同じクーポンがもらえる
見た目にも派手なラーメンとライス。これは横浜家系ラーメンチェーン「清六家」の「家系担々麺」と、その名も「ドームライス」です。横浜家系といえば、当然その名のとおり横浜発祥の「○○家」と屋号を持つラーメン店のこと。豚骨醤油味がベースの濃厚な味には、それこそ家